كشتة جديدة مع برد الدليمية :)

إ

إشراف الأقسام العامة

Moderator
كشتة جديدة مع برد الدليمية :)

mk1_delemeah00.jpg

فالتقيتها في الساعة الثالثة والنصف شرق العظيم بحوالي 35 كم تقريبا
وبدأت مرحلة الدخول للوصول لطرفها الغربي
وهذه اللقطة لجزء من الطرف الجنوبي الشرقي
delemeah01.jpg


وهنا قبل وصولي لمنتصفها ، وتظهر في الصورة هماليل المطر وأيضا الغبار على أطرافها الجنوبية
delemeah02.jpg


وصلت للجهة الغربية وبعد وصولي بلحظات نزل البرد
delemeah03.jpg


واستمر نزوله لدقائق ثم انقطع
فدخلت في السحابة مرة أخرى
delemeah04.jpg


صدق من قال : الطبع يغلب التطبع
أول ماشفت هالجول تركت السحابة وجلست أصور !
delemeah05.jpg


السحابة بعد أن كسرت للجنوب
delemeah06.jpg


كنت أتمنى لو ساعدتني التضاريس للدخول في تلك الهماليل
delemeah07.jpg


وعندما حانت الفرصة دخلت من جديد وسطها
في البداية زخات من المطر لم تلبث ان تحولت لبرد مما اضطرني للوقوف !
delemeah08.jpg


في طريقها للدليمية
delemeah09.jpg


ثم ضربت البردية بقوة قبل الدليمية بحوالي 2 كم فاضطررت للوقوف كما فعل الآخرون
delemeah10.jpg


بعد توقف البرد تحركت غير بعيد لأرى ماحولي
delemeah11.jpg


delemeah12.jpg


delemeah13.jpg


delemeah14.jpg


delemeah15.jpg


delemeah16.jpg


delemeah17.jpg


delemeah18.jpg


delemeah19.jpg





delemeah20.jpg


delemeah21.jpg


delemeah22.jpg


delemeah23.jpg


عندما وصلت لأطراف الدليمية وجدت البرد أكثر مما سبق !
delemeah24.jpg


delemeah25.jpg


هنا نزل البرد بكثافة !
delemeah26.jpg


delemeah27.jpg


delemeah28.jpg


delemeah29.jpg


delemeah30.jpg


delemeah31.jpg


delemeah32.jpg


delemeah33.jpg


delemeah34.jpg


delemeah35.jpg


delemeah36.jpg


delemeah37.jpg


delemeah39.jpg


delemeah40.jpg






delemeah41.jpg
​



delemeah42.jpg
​



delemeah43.jpg
​



delemeah44.jpg
​



شعيب الدليمية يمشي بقوة
delemeah45.jpg
​



كل ماحول المدينة تحول لبحيرات وشعبان فالأرض كلها تمشي !
delemeah46.jpg
​



delemeah47.jpg
​



بعد خروجي من الدليمية مسكت طريق المدينة السريع واتجهت للخبراء فرأيت البروق شمالا عنها
delemeah48.jpg
​



delemeah49.jpg
​



delemeah50.jpg
​



delemeah51.jpg
​



delemeah52.jpg
​



delemeah53.jpg
​



delemeah54.jpg
​






عودا حميدا :)

منقول من الأخ الباخص للفائدة
 
الأكلة الهنية :)​


المتطلبات بدون مقاديرومنقولة لعيونكن :icony6:​

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير​


bef.jpg
​



الطريقة: ​

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا​

556.jpg
​


احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر​

16e.jpg
​


و عند اللافخاد و الاوراك​

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات​

5b1.jpg
​

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود​

17a.jpg
​


ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي​

3e2.jpg
​

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها​

ef5.jpg
​


اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس​

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..​


97f.jpg
​

18d.jpg
​

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة​

641.jpg
​

بالف هنا ​

بس مش تنسوا لما تاكلوا تحمدوا ربكم ​


عَنْ مُعَاذِ بْنِ أَنَسٍ الْجُهَنِيِّ رَضِيَ الله عَنْهُ، عَنِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قَالَ: "مَنْ أَكَلَ طَعَامًا فَقَالَ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هَذَا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّةٍ غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ"​


. أخرجه أحمد (3/439 ، رقم 15670) ، وأبو داود (4/42 ، رقم 4023) ، والترمذي (5/508 ، رقم 3458) وقال : حسن غريب. وابن ماجه (2/1093 ، رقم 3285) ، والطبراني (20/181 ، رقم 389) ، والحاكم (1/687 ، رقم 1870) وقال : صحيح على شرط البخاري. وأخرجه أيضًا: أبو يعلى (3/62 ، رقم 1488). وحسنه الألباني (الإرواء ، 1989).​
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى