|
|
|
|
|
|||||||
| روضة المتحابات في الله للترحيب بوصية رسول الله -صلى الله عليه وسلم-,تواصل أخوي، مناسبات.. |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-03-13, 01:45 PM
|
#1 |
|
|تواصي بالحق والصبر|
مسؤولة الأقسـام العامة |
طبق .... من كل بلد ...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من الأفكار التي راقت لي ما رايكن حبيباتي أن تشارك كل واحدة منكن بالطبق التقليدي المميز لبلدها و نحضر سويا سفرة الملتقى ندعو إليها الجميع و سأبدأ انا على بركة الله من الأطباق الشهيرة بالمغرب طبق السفة إما يكون بالروز أو بالشعرية ويقدم في المناسبات وهذه مختلف أشكاله التي تتفنن المرأةالمغربية عند تقديمه   طرق تزيين السفة    السفة المغربية باجمل و اروع الاشكال  السفة بالفواكه المعسلة  السفة بالبيض  السفة بالاناناس      لي عودة مع طبق آخر من أطباق المغرب الرائعة ... أنتظر مشاركاتكن عضواتنا الغاليات ..نحب نتعرف على أشهر أكلات البلدان العربية والإسلامية ...
|
|
|
|
08-03-13, 04:16 PM
|
#2 |
|
|الحياة العيش مع القرآن|
|
جوعتينى ياأم حاتم
يسلموووووو |
|
|
|
|
08-03-13, 04:38 PM
|
#3 |
|
|علم وعمل، صبر ودعوة|
| طالبة في المستوى الثاني 3 | |
ماشااااااااااااااااااء الله تبارك الرحمن
بالعافية ام حاتم ومنتظرين القادم بإذن الله |
|
|
|
|
08-03-13, 04:48 PM
|
#4 |
|
جُهدٌ لا يُنسى
|
جزاك الله خير ام حاتم طبق شهى يفتح النفس ما شاء الله ....تنقصه طريقه العمل هههههههههه
|
|
|
|
|
08-03-13, 05:55 PM
|
#5 |
|
~نشيطة~
تاريخ التسجيل:
27-05-2012
الدولة:
المغرب
العمر: 27
المشاركات: 257
 |
بارك الله فيك يا خالة
هل لي بالمشاركة ام ان مغربية واحدة تكفي انا من الذي يهوين الطبخ |
|
|
|
|
10-03-13, 12:27 PM
|
#6 | |
|
|تواصي بالحق والصبر|
مسؤولة الأقسـام العامة |
اقتباس:
تعالي عندي لأكادير وأعمل لك طبق شهي إن شاء الله 
|
|
|
|
|
|
10-03-13, 12:29 PM
|
#7 | |
|
|تواصي بالحق والصبر|
مسؤولة الأقسـام العامة |
اقتباس:
انتظري المزيد إن شاء الله وننتظر منك أختي تقدمي لنا طبقا من بلدك حبيبتي ولا مالنا نصيب معك ؟؟ |
|
|
|
|
|
10-03-13, 12:58 PM
|
#8 | |
|
|تواصي بالحق والصبر|
مسؤولة الأقسـام العامة |
اقتباس:
بالهنا والشفا طيب إليك غاليتي الطريقة خطوة بخطوة وبالصور: ملاحظة : ممكن تعمليها بمرق وممكن بدونه المهم طريقة التحضير نفسها المقادير: * كيلو غرام شعرية رقيقة جدا خاصة بالسفة * 100 غرام زبيب بدون عظم * 100 غرام زبدة * 200 غرام لوز مسلوق ومقشر ومقلي في الزيت ومجروش * ملعقة كبيرة قرفة للتزيين * 250 غرام سكر كلاصي ـ مسحوق السكر ـ * ملح * 4 ملاعق كبار زيت المائدة طريقة التحضير: * في اناء كبير، ضعي الشعرية الرقيقة، واذهنيها ب2 ملاعق كبار زيت. * خذي قدر الكسكس، واملئيه الى النصف بالماء، ثم ضعيه فوق نار معتدلة. * عندما يغلى، خذي الكسكاس وضعي فيه الشعرية الرقيقة المذهونة بالزيت، واتركيها تتبخر لمدة 20 دقيقة. * في كصرونة كبيرة ـ إناء ـ، ضعي 2 ليتر من الماء تغلى. * صبيها فوق الشعرية عندما تتبخر ثم اتركيها تتقطر جيدا. * في اناء كبير، ضعي الشعرية عندما تتقطر جيدا من الماء، وحاولي أن تذهنيها ب 2 ملاعق كبار زيت. * عندما تبرد ضعيها في الكسكاس واتركيها تتبخر لمدة 20 دقيقة. * بنفس الطريقة، ضعي 2 ليتر من الماء تغلى في كصرونة، ثم صبيها فوق الشعرية عندما تتبخر واتركيها تتقطر جيدا. * عندما تتقطر الشعرية جيدا من الماء، ضعيها في إناء كبير واضيفي قليلا من الملح، والزبيب وخلطي الكل جيدا. * ضعي الكل فوق الكسكاس يتبخر لمدة 10 دقائق. * في اناء كبير، افرغي الكسكاس، ثم اضيفي الزبدة،و 150 غ من السكر كلاصي وخلطيها جيدا مع الشعرية      طريقة المرق نضع الزيت في القدر مع الدجاج نقلبه لمدة 10دقائق نضيف البصل المقطع وملعقة زبدة وملعقة سمنة والثوم والبقدونس والكزبرة والتوابل نخليهم يتحمرو مع بعض مع التحريك كل مرة لمدة 20 دقيقة نضيف كاس كبير من الماء واو على حسب ونتركها لمدة 20دقيقة اخرى حتى ينضج الدجاج ثم ننشف المرق جيدا   بعد ان يطهي الدجاج نزيل له العظم ثم نقلي اللوز و نهرمشو  و في طبق التقديم نفرش الشعرية ثم نضع فوقها الدجاج المنزوع العظم بالمرق و نضع طبقة ثانية من الشعرية نغطي بها الدجاج ثم نزين باللوز المهرمش و السكر كلاصي و القرفة اترككم مع الصور     يقدم ساخنا مع اطباق صغيرة جانبية من السكر كلاصي ـ مسحوق السكر ـ و القرفة و بالصحة و الراحة التعديل الأخير تم بواسطة رقية مبارك بوداني ; 10-03-13 الساعة 01:09 PM |
|
|
|
|
|
10-03-13, 01:01 PM
|
#9 | |
|
|تواصي بالحق والصبر|
مسؤولة الأقسـام العامة |
اقتباس:
لك ذلك يا حبيبة وأحب أن تقدمي لنا الطاجين الصويري الشهي
|
|
|
|
|
|
11-03-13, 09:35 AM
|
#10 |
|
جُهدٌ لا يُنسى
|
ما شاء الله عليك معلمتى رائعه ان شاء الله هجربها
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
(View-All)
Members who have read this thread in the last 30 days : 0
|
|
| There are no names to display. |
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شرح مبسط لتجويد آية الكرسى الآية 255 من سورة البقرة للشيخ منير عطاالله | أم الكرم | روضة القرآن وعلومه | 0 | 04-12-13 08:28 PM |
| شرح الحديث الأول من عمدة الأحكام | طلب العلم | روضة الفقه وأصوله | 8 | 17-11-08 07:10 PM |
العرض العادي
