أوراق رمضانيـه ~ ْ :: التقوى :: ْ ~

فتاة لديها هدف · 01-08-09, 04:21 PM

الورقة الاولى

بعنوان (( التقوى ))

فالصوم طريق التقوى والصائم أقرب الناس إلى ربه جل وعلا .
هل هناك سبيل خير من تقوى الله يكون فيها الخلاص من عذابه والنجاة من أهوال يوم القيامة ؟ !

فتاة لديها هدف · 01-08-09, 04:21 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
هذه استراحة بسيطة لك ياطالبة العلم فنعرف أن رمضان لطعامه مذاق خاص سبحان الله فأحببنا أن نشاركك الفكرة والمتعة خلال هذه الأطباق
ولكن ياغالية هناك نصائح لك قبل هذا وذاك
إن رمضان فرصة للإستزادة من الأعمال الصالحة وزيادة الطاعة فلاتجعلي وقتك يمضي في المطبخ لتحضير الطعام ومن ثم يكون مصيره إلى القمامة
- اصنعي ما يكفيك وعائلتك من غير إسراف أو تبذير
- أيضا وأنتي في المطبخ لا تفوتك عبادة الذكر فقد روى مسلم في صحيحه عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال: (كَانَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- يَسِيرُ فِى طَرِيقِ مَكَّةَ فَمَرَّ عَلَى جَبَلٍ يُقَالُ لَهُ جُمْدَانُ فَقَالَ: سِيرُوا هَذَا جُمْدَانُ سَبَقَ الْمُفَرِّدُونَ. قَالُوا: وَمَا الْمُفَرِّدُونَ يَا رَسُولَ اللَّهِ؟ قَالَ: الذَّاكِرُونَ اللَّهَ كَثِيرًا وَالذَّاكِرَاتُ).
فهذه عبادة من أجلِّ وأفضل وأيسر العبادات، فإن حركات اللسان أخف حركات الجوارح، وأيسرها، وهي لا تحتاج إلى تفرغ أو انقطاع لها، يستطيع الإنسان أن يأتي بها، وهو نائم في فراشه أو جالس مع أولاده أو راكب دابته أو سيارته أو أثناء سيره أو عمله لذلك أمرنا الله -سبحانه وتعالى- بالإكثار منها،
- عبادة الاحتساب
إليك أيتها الصائمه التي تتعبين و تنهكين نفسك في إعداد الإفطار لأهل بيتك .. إليك أقول :
إحتسبي كل عملاً تعملينه .. أخلصي فيه و والله لن يضيع الله أجر من يحسن عملاً لوجهه الكريم ..
فبإذن الله .. كل نهارك الذي تقضينه في إعداد الا فطار قد يستوي مع من يقضي نهاره في تلاوة كتاب الله

إذا كنت تخلصين عملك لله فقط ...
الان مع أولى مضيفاتنا

هذه طبخات يقدمنها طالبات العلم ضيافة لزمن الغربة

اشوف بس :( من غير ما أذوق

فأول من كنت عندها في استراحتنا هي الأخت :

الؤلؤة المفقودة

فإليكم ماقدمت لنا من ضيافة طبقين حلوين مثلها

قطايف رمضان

المقادير

كأس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر

الطريقه

تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء

وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت .
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم .

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطبق الثاني

كراميل

المقادير

كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا

للكرملة:
كوب سكر

الطريقة:

يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق.
من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.

جزاك الله خير يا اللؤلؤة المفقودة على حسن الضيافة وتقبل الله منك وكتب اجرك
(( افطر عندكم الصائمون واكل طعامكم الابرار وصلت عليكم الملائكة ))

سلوى حسين · 24-08-09, 01:28 PM

بارك الله فيك يافتاة لديها هدف واسال الله ان يجعهله في ميزان حسناتك وان ينفعك وينفع بك انه ولي ذلك والقادر عليه

مروة عاشور · 24-08-09, 02:07 PM

ام ياسمينة · 24-08-09, 04:09 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيكاختي على هذه الاوراق الرمضانية
اللهم اعنا على ذكرك وحسن عبادتك
اللهم اعنا على صيام هذا الشهر الكريم وقيامه

إبتسام بنت عبدالعزيز المهوّس · 26-08-09, 12:34 AM

بارك الله فيكم ..

جميله جدآ هذه الأوراق ..
رزقنا الله اياكم العمل الصالح ..آمين

الفـجر · 26-08-09, 01:40 AM

بارك الله فيك غاليتي

أم بسملة المصرية · 26-08-09, 01:08 PM

بارك الله فيك و نفعنا بأوراقك

عابرة سبيل · 26-08-09, 02:22 PM

رائع جدا..

بارك الله فيكن ياغاليات..

كلمات وتصاميم رائعة يا"فتاتنا النشيطة" أسال الله أن يزيدك من فضله..

وأنت يازمن الغربة تروحين عزايم من ورانا

قطايف وكريم كراميل..ذوقك حلو يا لؤلؤتنا..إن شاء الله نطبق وصفاتك السهلة واللذيذة

ويجعله ربي عامر

مزن · 28-08-09, 08:45 PM

ما شاء الله اللهم بارك
سلمت ايديكن على البطاقات والوصفات.

01-08-09, 04:21 PM	#1
فتاة لديها هدف \|نتعلم لنعمل\| تاريخ التسجيل: 13-07-2008 الدولة: حيث الابتسامه:) المشاركات: 1,060	أوراق رمضانيـه ~ ْ :: التقوى :: ْ ~ الورقة الاولى بعنوان (( التقوى )) فالصوم طريق التقوى والصائم أقرب الناس إلى ربه جل وعلا . هل هناك سبيل خير من تقوى الله يكون فيها الخلاص من عذابه والنجاة من أهوال يوم القيامة ؟ ! توقيع فتاة لديها هدف عُدنا بهمه أشتقت اليكن ياغاليات التعديل الأخير تم بواسطة سلوى حسين ; 08-09-09 الساعة 03:04 AM

01-08-09, 04:21 PM	#2
فتاة لديها هدف \|نتعلم لنعمل\| تاريخ التسجيل: 13-07-2008 الدولة: حيث الابتسامه:) المشاركات: 1,060	بسم الله الرحمن الرحيم هذه استراحة بسيطة لك ياطالبة العلم فنعرف أن رمضان لطعامه مذاق خاص سبحان الله فأحببنا أن نشاركك الفكرة والمتعة خلال هذه الأطباق ولكن ياغالية هناك نصائح لك قبل هذا وذاك إن رمضان فرصة للإستزادة من الأعمال الصالحة وزيادة الطاعة فلاتجعلي وقتك يمضي في المطبخ لتحضير الطعام ومن ثم يكون مصيره إلى القمامة - اصنعي ما يكفيك وعائلتك من غير إسراف أو تبذير - أيضا وأنتي في المطبخ لا تفوتك عبادة الذكر فقد روى مسلم في صحيحه عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال: (كَانَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- يَسِيرُ فِى طَرِيقِ مَكَّةَ فَمَرَّ عَلَى جَبَلٍ يُقَالُ لَهُ جُمْدَانُ فَقَالَ: سِيرُوا هَذَا جُمْدَانُ سَبَقَ الْمُفَرِّدُونَ. قَالُوا: وَمَا الْمُفَرِّدُونَ يَا رَسُولَ اللَّهِ؟ قَالَ: الذَّاكِرُونَ اللَّهَ كَثِيرًا وَالذَّاكِرَاتُ). فهذه عبادة من أجلِّ وأفضل وأيسر العبادات، فإن حركات اللسان أخف حركات الجوارح، وأيسرها، وهي لا تحتاج إلى تفرغ أو انقطاع لها، يستطيع الإنسان أن يأتي بها، وهو نائم في فراشه أو جالس مع أولاده أو راكب دابته أو سيارته أو أثناء سيره أو عمله لذلك أمرنا الله -سبحانه وتعالى- بالإكثار منها، - عبادة الاحتساب إليك أيتها الصائمه التي تتعبين و تنهكين نفسك في إعداد الإفطار لأهل بيتك .. إليك أقول : إحتسبي كل عملاً تعملينه .. أخلصي فيه و والله لن يضيع الله أجر من يحسن عملاً لوجهه الكريم .. فبإذن الله .. كل نهارك الذي تقضينه في إعداد الا فطار قد يستوي مع من يقضي نهاره في تلاوة كتاب الله إذا كنت تخلصين عملك لله فقط ... الان مع أولى مضيفاتنا هذه طبخات يقدمنها طالبات العلم ضيافة لزمن الغربة اشوف بس :( من غير ما أذوق فأول من كنت عندها في استراحتنا هي الأخت : الؤلؤة المفقودة فإليكم ماقدمت لنا من ضيافة طبقين حلوين مثلها قطايف رمضان المقادير كأس من الدقيق الأبيض 3 أكواب ماء بيضة ملعقة طعام خميرة بيرة ربع ملعقة شاي سكر الطريقه تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر . يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل . تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت . تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة . تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم . ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ الطبق الثاني كراميل المقادير كيلو لبن 8 بيضات سكر للتحلية ملعقة صغيرة بشر برتقال فانيليا للكرملة: كوب سكر الطريقة: يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة, ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار. يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر مع الاستمرار في الخفق. من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج. يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم. جزاك الله خير يا اللؤلؤة المفقودة على حسن الضيافة وتقبل الله منك وكتب اجرك (( افطر عندكم الصائمون واكل طعامكم الابرار وصلت عليكم الملائكة )) التعديل الأخير تم بواسطة سلوى حسين ; 24-08-09 الساعة 01:21 PM

24-08-09, 01:28 PM	#3
سلوى حسين جُهدٌ لا يُنسى تاريخ التسجيل: 20-11-2007 المشاركات: 1,779	بارك الله فيك يافتاة لديها هدف واسال الله ان يجعهله في ميزان حسناتك وان ينفعك وينفع بك انه ولي ذلك والقادر عليه توقيع سلوى حسين الحياة اقصر مما تتصور فلا تغرقها بهموم زائلة فلا تبكي ولا تشكي لعبد مهما بلغت منزلته وانما حلق بذكر الله وتلذذ في سجدة طويلة تبث فيها شكواك لتغسل مافي قلبك من هموم وتغمرك فرحا ورضا وسعادة وسرور بما اعد الله لك في الجنان اللهم اعطنا ولا تحرمنا

24-08-09, 02:07 PM	#4
مروة عاشور \|نتعلم لنعمل\| تاريخ التسجيل: 28-08-2007 المشاركات: 6,555	توقيع مروة عاشور إذا انحدرت في مستنقع التنازلات في دينك فلا تتهجم على الثابتين بأنهم متشددون . . بل أبصر موضع قدميك لتعرف أنك تخوض في الوحل

26-08-09, 12:34 AM	#6
إبتسام بنت عبدالعزيز المهوّس \|علم وعمل، صبر ودعوة\| \| طالبة مستوى متقدم \| دورة ورش (3) تاريخ التسجيل: 27-11-2008 الدولة: المملكة العربية السعودية المشاركات: 4,345	بارك الله فيكم .. جميله جدآ هذه الأوراق .. رزقنا الله اياكم العمل الصالح ..آمين توقيع إبتسام بنت عبدالعزيز المهوّس دعوة للتأمُّل .. وزيادة الإيمان .. طريق النرويج عبر المحيط الأطلسي،، سبحان الله! اذكروني بالخير } واجعلوني في حلّ

24-08-09, 04:09 PM	#5
ام ياسمينة ~مشارِكة~ تاريخ التسجيل: 21-02-2009 الدولة: ارض الغربة المشاركات: 179	السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيكاختي على هذه الاوراق الرمضانية اللهم اعنا على ذكرك وحسن عبادتك اللهم اعنا على صيام هذا الشهر الكريم وقيامه

26-08-09, 01:40 AM	#7
الفـجر ~مشارِكة~ تاريخ التسجيل: 25-03-2009 الدولة: ..\|{ حيث لا يعلمون .. المشاركات: 66	بارك الله فيك غاليتي توقيع الفـجر [CENTER][COLOR="Black"][FONT="Microsoft Sans Serif"][COLOR="Gray"] [[/COLOR] كُلمـآ [COLOR="gray"]أغَرتكَ[/COLOR][COLOR="DarkRed"] الدُنيـآ[/COLOR] بـِ زَخرفَتهـآ .. إجعَل شعآركَ[COLOR="Gray"] ~[[/COLOR]يآ[COLOR="gray"] دُنيـآ [/COLOR]اعذُرِينـِي ..[COLOR="DarkRed"] الجَنّة [/COLOR]تنـآدِينـِي[COLOR="Gray"]..×[/COLOR] [/FONT][/COLOR][/CENTER]

26-08-09, 01:08 PM	#8
أم بسملة المصرية جُهدٌ لا يُنسى تاريخ التسجيل: 08-02-2009 الدولة: مصر المشاركات: 1,816	بارك الله فيك و نفعنا بأوراقك توقيع أم بسملة المصرية

26-08-09, 02:22 PM	#9
عابرة سبيل إدارة عامة تاريخ التسجيل: 20-05-2006 المشاركات: 5,226	رائع جدا.. بارك الله فيكن ياغاليات.. كلمات وتصاميم رائعة يا"فتاتنا النشيطة" أسال الله أن يزيدك من فضله.. وأنت يازمن الغربة تروحين عزايم من ورانا قطايف وكريم كراميل..ذوقك حلو يا لؤلؤتنا..إن شاء الله نطبق وصفاتك السهلة واللذيذة ويجعله ربي عامر توقيع عابرة سبيل العلم..قوة!

28-08-09, 08:45 PM	#10
مزن ~نشيطة~ تاريخ التسجيل: 15-06-2008 الدولة: أحب بلاد الله إلى الله (مـكـة المكـــــرمـــة) المشاركات: 447	ما شاء الله اللهم بارك سلمت ايديكن على البطاقات والوصفات. توقيع مزن [B][FONT=Traditional Arabic]عَنْ أَبِي سَعِيدٍ الْخُدْرِيِّ [COLOR=purple]رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ[/COLOR]، عَنْ النَّبِيِّ [COLOR=green]صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ[/COLOR] أَنَّهُ قَالَ: [COLOR=red]"[/COLOR][COLOR=#6600ff]قَالَ إِبْلِيسُ: أَيْ رَبِّ لَا أَزَالُ أُغْوِي بَنِي آدَمَ مَا دَامَتْ أَرْوَاحُهُمْ فِي أَجْسَادِهِمْ[/COLOR][COLOR=red]".[/COLOR] قَالَ: [COLOR=red]"[/COLOR][COLOR=#6600cc]فَقَالَ الرَّبُّ عَزَّ وَجَلَّ: لَا أَزَالُ أَغْفِرُ لَهُمْ مَا اسْتَغْفَرُونِي[/COLOR][COLOR=red]".[/COLOR] [SIZE=3][COLOR=blue]صححه الألباني[/COLOR] في [COLOR=red]السلسلة الصحيحة[/COLOR][COLOR=red]"[/COLOR] [COLOR=red]([/COLOR]1 / 163[COLOR=red])[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B] [CENTER][B][FONT=Traditional Arabic][SIZE=3][COLOR=indigo][COLOR=magenta][/COLOR][COLOR=magenta][/COLOR][COLOR=magenta][/COLOR]*[/COLOR][/SIZE][/FONT][/B][/CENTER] [RIGHT][B][FONT=Arial][FONT=Century Gothic][SIZE=3][COLOR=teal]هذا مُقــام ظلــومٍ خــائفٍ وجـلٍ[/COLOR][/SIZE][/FONT][/FONT][/B][/RIGHT] [RIGHT][B][FONT=Arial][FONT=Century Gothic][SIZE=3][COLOR=indigo]لم يظلــم النــاسَ لكن نفســه ظَلَما[/COLOR][/SIZE][/FONT][/FONT][/B][/RIGHT] [B][FONT=Arial][FONT=Century Gothic][SIZE=3][COLOR=teal]فاصفح بفضلك عمَّن جاء معترفاً [/COLOR][/SIZE][/FONT][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][FONT=Century Gothic][SIZE=3][COLOR=indigo]بزلــــةٍ سبقـــتْ منــــهُ وقـدْ ندِمــا[/COLOR][/SIZE][/FONT][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][FONT=Century Gothic][SIZE=3][COLOR=teal]مـــالي صـــلاحٌ ولا علمٌ ولا عملٌ[/COLOR][/SIZE][/FONT][/FONT][/B] [B][FONT=Arial][FONT=Century Gothic][SIZE=3][COLOR=indigo]فامنن بعفـــوك يا من عفـوه عمما[/COLOR][/SIZE][/FONT][/FONT][/B] [COLOR=teal] [/COLOR]

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(View-All) Members who have read this thread in the last 30 days : 0
There are no names to display.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
وقفة مع قوله تعالى(وتزودوا فإن خير الزاد التقوى واتقون يا أولي الألباب)	أم عبد الرحيم	روضة القرآن وعلومه	15	09-05-09 06:37 PM