أوراق رمضانية ~ ْ :: أحكام الصيام (2) :: ْ ~

سلوى حسين · 17-08-09, 01:49 PM

نتابع معكم أحكام الصيام من خلال هذ البطاقات

سلوى حسين · 17-08-09, 03:17 PM

والآن مع الاستراحة

زمن الغربة في ضيافة

الأستاذة أم عبيدة

سمك السردين بالطماطم

المقادير
1 كيلوغرام سمك السردين -
1 كيلوغرام طماطم -
50 غرام أرز -
نصف كأس صغيرة زيت الزيتون - ثوم- باقة مشكلة من كزبرة و بقدونس مفرومة ناعما
ملح حسب الدوق -
ملعقة صغيرة كمون -
ملعقة كبيرة بابركا ناعمة -
كأس كبيرة من الماء .
الطريقة
يسلق الأرز نصف سلق و يحتفظ به جانبا
ينقى السمك و ينظف جيدا و يقشر حتى نحصل فقط على الفيلي
يطحن في مطحنة الخضر
يخلط الأرز مع السمك المفروم ثم تضاف جميع باقي المقادير عدا الطماطم التي تقشر و تطحن حتى نحصل على صلصة الطماطم
تصب الصلصة في طنجرة , توضع على النار , نضيف زبت الزيتون و قليل من الملح
عندما تبدا بالغليان تشكل من السمك كرات صغيرة في حجم الجوزة و تضاف إلى الطماطم مع إضافة الماء
يترك الكل علي النار لمدة نصف ساعة تقريبا
يقدم ساخنا و بالهناء و الشفاء

وفي الختام نشكر استاذتنا الغالية أم عبيدة

((أفطر عندكم الصائمون وأكل طعامكم الأبرار وصلت عليكم الملائكة ))

سلوى حسين · 05-09-09, 04:19 PM

الورقة من تصميم الاخت نهير العربي بارك الله في الجهود وجعلها في موازين حسناتك يانهيرالعربي ونفع بك

امة الله ام يوسف · 06-09-09, 09:33 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاكن الله خيرا وبارك بكن
تصاميم رائعة جزى الله الاخت نهير خير الجزاء
وجزاكِ ربي خيرا يا اخت ام عبيدة على الطبق الشهي يسلموو ايديكِ
وبوركتِ غاليتنا زمن الغربة

17-08-09, 01:49 PM	#1
سلوى حسين جُهدٌ لا يُنسى تاريخ التسجيل: 20-11-2007 المشاركات: 1,779	أوراق رمضانية ~ ْ :: أحكام الصيام (2) :: ْ ~ نتابع معكم أحكام الصيام من خلال هذ البطاقات توقيع سلوى حسين الحياة اقصر مما تتصور فلا تغرقها بهموم زائلة فلا تبكي ولا تشكي لعبد مهما بلغت منزلته وانما حلق بذكر الله وتلذذ في سجدة طويلة تبث فيها شكواك لتغسل مافي قلبك من هموم وتغمرك فرحا ورضا وسعادة وسرور بما اعد الله لك في الجنان اللهم اعطنا ولا تحرمنا

17-08-09, 03:17 PM	#2
سلوى حسين جُهدٌ لا يُنسى تاريخ التسجيل: 20-11-2007 المشاركات: 1,779	والآن مع الاستراحة زمن الغربة في ضيافة الأستاذة أم عبيدة سمك السردين بالطماطم المقادير 1 كيلوغرام سمك السردين - 1 كيلوغرام طماطم - 50 غرام أرز - نصف كأس صغيرة زيت الزيتون - ثوم- باقة مشكلة من كزبرة و بقدونس مفرومة ناعما ملح حسب الدوق - ملعقة صغيرة كمون - ملعقة كبيرة بابركا ناعمة - كأس كبيرة من الماء . الطريقة يسلق الأرز نصف سلق و يحتفظ به جانبا ينقى السمك و ينظف جيدا و يقشر حتى نحصل فقط على الفيلي يطحن في مطحنة الخضر يخلط الأرز مع السمك المفروم ثم تضاف جميع باقي المقادير عدا الطماطم التي تقشر و تطحن حتى نحصل على صلصة الطماطم تصب الصلصة في طنجرة , توضع على النار , نضيف زبت الزيتون و قليل من الملح عندما تبدا بالغليان تشكل من السمك كرات صغيرة في حجم الجوزة و تضاف إلى الطماطم مع إضافة الماء يترك الكل علي النار لمدة نصف ساعة تقريبا يقدم ساخنا و بالهناء و الشفاء وفي الختام نشكر استاذتنا الغالية أم عبيدة ((أفطر عندكم الصائمون وأكل طعامكم الأبرار وصلت عليكم الملائكة )) التعديل الأخير تم بواسطة سلوى حسين ; 05-09-09 الساعة 04:22 PM

06-09-09, 09:33 PM	#4
امة الله ام يوسف ~مشارِكة~ تاريخ التسجيل: 01-11-2007 الدولة: قلب أمي~ المشاركات: 180	وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته جزاكن الله خيرا وبارك بكن تصاميم رائعة جزى الله الاخت نهير خير الجزاء وجزاكِ ربي خيرا يا اخت ام عبيدة على الطبق الشهي يسلموو ايديكِ وبوركتِ غاليتنا زمن الغربة توقيع امة الله ام يوسف [CENTER][B][COLOR=navy][SIZE=7]:icony6:[/SIZE][/COLOR][/B][/CENTER]

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أحكام الصيام بالتفصيل للشيخ محمد عبد الواحد	غريبة في دنياي	المناشط الدعوية	0	08-07-13 12:42 AM

05-09-09, 04:19 PM	#3
سلوى حسين جُهدٌ لا يُنسى تاريخ التسجيل: 20-11-2007 المشاركات: 1,779	الورقة من تصميم الاخت نهير العربي بارك الله في الجهود وجعلها في موازين حسناتك يانهيرالعربي ونفع بك

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

(View-All) Members who have read this thread in the last 30 days : 0
There are no names to display.